Jamón Ibérico de Bellota Sierra Charra
- Cerdos criados en montaneras comiendo exclusivamente productos naturales de bellota
- Salazón en sal marina natural con controles permanentes de temperatura y humedad
- Maduración lenta y natural en secaderos y bodegas
- 30 – 36 meses de curación natural
- Peso aproximado 7-8 Kg
